ROTI SEUOEP

5. Roti Seuoep

             Roti yang di kukus ini sangat khas. Rasanya yang manis dan lembut sangat pas sebagai menu ringan untuk berbuka puasa. Bahan dan cara membuatnya cukup mudah, jadi bisa Anda coba untuk membuatnya di rumah.
Bila Anda ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah, berikut resep Ruti Seuoep penganan berbuka khas Aceh Besar.

Resep Ruti Seuoep

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 bungkus roti tawar
• Gula pasir
• Garam
• Santan kelapa
• Daun pandan
• Buah kurma dan nangka

Cara membuat Ruti Seuoep:

• Hancurkan roti tawar dalam wadah dengan santan sampai halus.
• Masukkan gula pasir dan garam secukupnya, remas dan aduk dengan tangan.
• Masukkan buah kurma, nangka, dan daun pandan. Aduk sampai tercampur semua.
• Masukkan dalam loyang dan kukus kira-kira 15 menit.
• Tunggu sampai dingin dan Ruti Seuoep siap dipotong sesuai selera.

Itulah resep Ruti Seuoep, penganan berbuka puasa khas Aceh Besar. Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara membuatnya juga sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama.

sumber artikel : http://www.loveaceh.com/kuliner/ruti-seuoep-makanan-berbuka-puasa-khas-aceh-besar/